Nella mia attività professionale, mi “imbatto” ogni giorno con donne in conflitto con il proprio corpo e la propria femminilità, in due momenti delicati del proprio ciclo ovarico e della propria vita: vale a dire nei giorni che precedono le mestruazioni, ed in quel periodo di profondi sconvolgimenti che coincide con la transizione menopausale. Che le mie pazienti siano donne che si accingono ad “abbandonare” la propria età fertile o donne in piena crisi “cioccolatosa” premestruale, tutte vivono con disagio la pressione esercitata dalla società che ci vorrebbe “sempre pronte” ad affrontare le sfide quotidiane, senza mai ammettere momenti di fragilità –pronte, ad esempio, a lanciarci con il parapendio nei giorni delle mestruazioni, con un gran sorriso sul volto-. Nasce da qui l’esigenza di tracciare, per le mie donne, un percorso nutrizionale e calmare i disturbi psicofisici legati a questi particolari periodi, integrando possibili carenze e ripristinando gli equilibri turbati dalle fluttuazioni ormonali.

Con queste guide, voglio permettere ad ogni donna “tormentata” dalla Nutella nei giorni pre-mestruali ed a tutte quelle in procinto di entrare in una nuova fase della loro vita, di capire quale sia il miglior modo di nutrirsi e prendersi cura di sé, in base alle caratteristiche delle diverse fasi del proprio ciclo, ed alla relazione esistente tra gli ormoni riproduttivi femminili e l’assunzione di cibo.