Ci sono momenti in cui la fame arriva piano. Altri in cui arriva all’improvviso, urgente, quasi rumorosa. Sicuramente impossibile da ignorare. Compare mentre lavori, mentre stai tornando a casa…Oppure si presenta la sera, quando finalmente la giornata rallenta. Tutti dormono e tu finalmente…stacchi.
Ma é fame fame, é più voglia di qualcosa di buono…o é altro?
Come posso capirlo? Capire se hai davvero fame non è sempre così semplice, perché il corpo e la testa parlano insieme, a voce alta, ed a volte si confondono un po’… quindi quello che senti non è sempre bisogno di cibo, ma può essere anche stanchezza, noia o stress.
La fame vera di solito arriva piano piano, non all’improvviso, e ti fa venire voglia di mangiare un po’ di tutto…non solo qualcosa di preciso come il dolce o una “schifezza”. Se invece ti viene una voglia improvvisa e molto (molto) specifica, tipo “mi serve proprio il cioccolato bianco con gli smarties”, spesso non è fame, ma un bisogno diverso che sta cercando una valvola di sfogo.
Un altro segnale utile è capire da quanto tempo hai mangiato: se sono passate diverse ore è più probabile che sia fame fisica e non emotiva. La fame vera si sente poi anche nel corpo, ad esempio con lo stomaco che brontola o una sensazione di vuoto reale, mentre quella emotiva risuona di più nella testa e nelle voglie. E poi, quando è fame reale, se mangi ti senti soddisfatta e vai avanti tranquilla senza pensarci più. Quando invece mangi ma continui a cercare altro o non ti senti appagata .. beh probabilmente non era fame, ma un bisogno diverso che il cibo (nessun cibo) non può risolvere.
A volte succede quando sei stanca o hai dormito poco, perché il corpo cerca energia veloce e ti spinge verso zuccheri e carboidrati. Altre volte succede quando sei stressata o nervosa e il cibo diventa una specie di pausa o consolazione o silenzio. Anche la noia gioca un ruolo importante, perché mangiare diventa qualcosa da fare più che un vero bisogno.
Un piccolo trucco è aspettare 20 minuti, distrarsi, chiamare un amico, scendere a buttare la spazzatura…anche bere un bicchiere d’acqua e aspettare qualche minuto può aiutarti a capire meglio cosa sta succedendo…ci pensi ancora? Allora fermati un attimo e chiediti “quanto mangerei adesso da uno a dieci?” oppure “mangerei anche un’altra cosa?” per capire meglio. Se la risposta è sì probabilmente è fame vera, se invece vuoi solo qualcosa di specifico forse è altro (enon è detto che si tratti di cibo).
Anche se tutto ciò ti può sembrare stupido, stiamo lavorando per imparare ad ascoltare i segnali del corpo senza confonderli. Più fai pratica, più diventa naturale distinguere tra fame vera e fame emotiva e questo ti aiuta a mangiare in modo più sereno e senza sensi di colpa.
